Chili rosé

Net als in ieder ander wijnland zijn er speciale streken waar er uitzonderlijk veel wijn wordt
geproduceerd. Dit geldt ook voor Chili. Er zijn door het hele land wel wijngaarden te vinden, maar er
zijn enkele belangrijke streken die voor een groot deel van de wijnproductie verantwoordelijk zijn.
De drie belangrijkste wijngebieden Chili zijn: Curicó Valley; In deze wijnstreek wordt vooral de Sauvignon Blanc geproduceerd.
Dat heeft te maken met het koele klimaat in dit gebied, waardoor de juiste druiven optimaal kunnen
groeien. Ook de Cabernet Sauvignon is hier veel te vinden. Maipo Valley; Dit is een van de oudste wijnstreken van Chili.
Maipo Valley is namelijk een van de gebieden waar de Spaanse bezetters begonnen met wijnteelt.
Vooral de Merlot en Carménère doen het hier goed, aangezien deze wijnstreek een erg hoge ligging heeft en weinig last heeft van neerslag.
Casablanca Valley; Deze streek hoort bij de jongste wijngebieden van Chili en ligt ontzettend dicht
aan zee, wat voor een unieke smaak zorgt, want je vindt de ziltigheid zeker terug in de wijnen uit dit
gebied. Bestel nu jouw Chili rosé!

Casa Silva

In het aanbod aan rosé wijnen van Gavi Wijnkopers vindt je ook het beroemde wijnhuis Casa Silva
terug. Het is een wijnhuis van de familie Silva. De oorsprong van het wijnhuis vinden we ten zuiden
van Santiago, nabij San Fernando, in het dorp Angostura. Hun voorganger, de Fransman Emilio
Bouchon arriveerde in 1892 in Chili vanuit de Bordeaux. De geschiedenis van Casa Silva begon in
1997. Een lang gekoesterde droom van Mario Silva en zijn zoon werd werkelijkheid: om hun liefde
voor de Colchagua Valley te ‘vangen’ in een fles wijn onder eigen label. Inmiddels staat de vijfde
generatie van Casa Silva aan het roer van dit familiebedrijf, en wordt Casa Silva wijn wereldwijd
verkocht. De normen en waarden van een echt familiebedrijf zijn nog steeds van groot belang
De typische Chileense rosé wijnen die door Casa Silva gemaakt worden komen van de Cabernet
Sauvignon, Een rosé voor het hele jaar door met mooie aroma’s van rijp rood fruit en een frisse,
levendige smaak.