Cruz Alta Chardonnay

Wie op zoek is naar een lekkere rijpe, fruitige Chardonnay zonder eiken, doet er goed aan dit fraaie exemplaar van Cruz Alta eens te proberen. Dit wijngoed bevindt zich in Mendoza en specialiseert zich in moderne Argentijnse wijnen van druiven geoogst in hooggelegen wijngaarden. Deze Chardonnay maakt deel uit van de basisserie Cruz Alta, die een geweldige kennismaking biedt met de wijnen van dit wijndomein. Na de oogst worden de druiven in de kelder bij koele temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks om zoveel mogelijk van het fruitige karakter te behouden. Na een korte rijping in diezelfde tanks wordt de wijn gebotteld. Het resultaat is een verleidelijke, soepele Chardonnay, met tonen van perzik en mango en een sappige, rijpe smaak. Hij is heerlijk op zichzelf of met wat hapjes erbij, maar ook goed inzetbaar aan tafel. Een aanrader!

Proefnotitie: Rijpe, fruitige witte wijn, met tonen van perzik, ananas en mango in de geur. De smaak is sappig en fruitig, met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid.