Domaine de Vedilhan Serica Viognier

Boutinot is opgericht in 1980 en is sindsdien uitgegroeid van een klein importbedrijfje dat en aan restaurants in noordwest Engeland leverde tot een grote producent en importeur met productielocaties in Frankrijk, Zuid-Afrika, Chili en Australië en distributie in Groot-Brittannië en de Verenigde Staten. Ook zijn er de laatste jaren diverse joint-ventures gesloten met wijnbedrijven in Italië en Spanje. Hoewel de wijnen en klanten van land tot land verschillen, heeft het bedrijf één doelstelling, namelijk het produceren en distribueren van kwalitatief hoogstaande wijnen, die – ongeacht het prijssegment waarin ze vn – recht doen aan de regio en druivensoort waar ze van afkomstig zijn.

De Viognier druiven voor deze wijn worden wat later geoogst hetgeen de wijn meer concentratie en kleur geeft. In de smaak veel tropisch fruit, groene kruiden en wat hout. Een mooie volle wijn met een verfrissende afdronk.