Beschrijving
De gastronomische wijn is mooi heldergoud van kleur. Expressieve en exotische neus met hinten van citrusfruit. In de smaak een duidelijk zoetje, nectarine en mango, aangenaam appel, citrus en meloen. De frisheid, elegantie en mooie zuren maken deze wijn helemaal af. Krachtige en ronde wijn met een goede balans tussen frisse zuren en fruitaroma’s. Heerlijk als aperitief of als dessertwijn maar ook verrassend lekker bij foie gras, Roquefort en zeekreeft.
De lijster op het etiket zegt het volgende; eén van de eerste tekenen van het einde van de herfst is de komst van de eerste lijsters. Op dat moment, ongeveer 1 maand nadat de druiven echt rijp zijn, oogst Tariquet de overrijpe Gros Manseng-druiven die de lijsters zo graag lusten. Dit resulteert in een delicate, elegante, intens aromatische en zeer karakteristieke wijn.
