Beschrijving
Deze blend is ontstaan in de Rhone en bestaat uit Grenache en Syrah, aangevuld met Mourvèdre druiven. De Grenache en Syrah druiven komen van de beschutte wijngaarden gelegen tussen de Pyreneeën en de Cevennen en de Mourvèdre druiven komen van wijngaarden gelegen in het koelere klimaat aan de mediterrane kust. De drie druivensoorten gaan lange tijd in Frans en Amerikaans eiken vaten. Kleine een klein deel van de Mourvèdre druiven roest op de schil om een extra fruitigheid te verkrijgen. Na de vergisting rijpen de wijnen nog 6 maanden op eiken vaten.