Rosapasso Rosato IGT Veneto MAGNUM

Rosapasso/
De Rosapasso is een Italiaanse wijn afkomstig van Bodegas Biscardo. Voor deze rosé worden de druiven voorzichtig geperst. De most bestaat hierdoor en uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. Na dit proces volgt de cryo maceratie en de fermentatie van de wijn. De primaire aroma’s van deze Rosapasso worden zeer efficiënt onttrokken aan de schil. Op deze manier blijven de natuurlijke aroma’s behouden. Dit zorgt voor het delicate en fruitige aroma van de Rosapasso. In RSV tanks vindt vergisting plaats onder een gecontroleerde temperatuur. Ook de rijping vindt plaats in deze RSV tanks, gedurende een paar maanden. De Rosapasso, rustend op zijn eigen gisten, verfijnt zichzelf.

Op zoek naar een rosé met een fruitig bouquet? De Rosapasso heeft een fruitig bouquet met elegante wilde aardbeien en kersen. Bestel je Rosapasso voor 17.00 uur bij Gavi Wijnkopers en geniet er morgen al van!