Spaanse witte wijn

Spanje is een wijnland dat vooral bekend staat om zijn lichte, frisse wijnen met een tropisch tintje.
Het verschil in stijlen van de wijn is groot, omdat er uit Spanje witte wijnen komen die heel laag in
toegankelijkheid zijn en daardoor heel makkelijk drinkbaar en voor velen geschikt. Daarnaast is
Spanje natuurlijk ook het land van de sherry en de Cava.

Grote wijnproducent

Spanje is een zeer grote wijnproducent en bezit zelfs meer hectaren met wijngaarden dan Frankrijk
en Italië, maar Spanje heeft een vele malen lagere productie dan de andere grote landen. Dit heeft
een paar oorzaken, waaronder het feit dat er een aantal zeer droge en hete regio’s zijn en Spanje
beschikt over veel hoog gelegen en dus moeilijk bereikbare plateaus. De eerste helft van de 21 e eeuw
heeft echt gezorgd voor een aanzienlijke verbetering van de wijnkwaliteit en ook voor het
moderniseren van de wijnbouw. Hoewel ze over het algemeen meer rode wijn produceren, doen de
kwaliteit van hun specifieke Verdejo en Albariño zeker niet onder voor de rest.

Het aanbod in Spaanse witte wijn

Je kan Spanje in grofweg 3 delen opsplitsen. Je hebt ‘groen’ Spanje, dit is het Noordwesten en heeft
een koel klimaat. Hier vindt je bijvoorbeeld de Albariño druif veel terug, die is over het geheel gezien
wat hoger in zuurgraad. Midden en Noord Spanje, met zijn warme klimaat, de plek waar de populaire
Verdejo’s vandaan komen en waar de provincie Catalonie onder valt met hun cava productie. Als
derde heb je dan Zuid-Spanje met een heet klimaat en dit gedeelte staat bijvoorbeeld bekend om de
sherry, voor de lichte en frisse witte wijnen is het hier veel te heet.
Bij Gavi wijnkopers vindt je een ruim aanbod in Spaanse witte wijnen, zoals diverse Verdejo’s van
onder andere Basa of een heerlijke verfrissende Cava van diverse wijnhuizen.