Witte wijn
Witte wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. De most is dus vrij van schilletjes, steeltjes en pitjes. Omdat druivensap weinig tot geen kleurstof bevat zal de wijn nagenoeg blank zijn. Daarom is het ook leuk te weten dat witte wijn ook van blauwe druiven gemaakt kan worden. Witte wijn gemaakt van uitsluitend witte druiven wordt in Frankrijk ook wel Blanc de Blancs genoemd.
Lees meer